Istoria restaurantelor
luni, august 3, 2015 11:14
Taverna, o primă formă a restaurantului
Tavernele au aparut în Evul Mediu și ofereau mâncare obisnuită în timpul zilei, la ore fixe și la prețuri fixe. Pe lângă mâncare, tavernele, sau birturile, ofereau vin, bere și tutun. Ele mai serveau și ca loc de întâlnire.
Primele cafenele au apărut în Anglia în jurul anului 1650
La inceput serveau doar cafea, ceai si ciocolata. Oricum, era o noutate absolută pentru Europa. [...]
Citeste mai mult...








